Voedingsallergie vs. Voedingsintolerantie: Een compleet overzicht

Reageer je op bepaalde voeding, dan wil je begrijpen wat er gebeurt. Een voedselallergie en een intolerantie vragen om een andere benadering. Ook meten de beschikbare onderzoeken verschillende stoffen. Dat onderscheid helpt je om een test te kiezen die bij je vraag past.

Voedselallergie en IgE

Bij sommige voedselallergieën spelen antistoffen van het type IgE een rol. Een bloedonderzoek kan deze antistoffen tegen specifieke allergenen meten. De betekenis van de uitslag hangt samen met je klachten en voorgeschiedenis. Een arts kan bepalen welk vervolgonderzoek nodig is.

Voedselintolerantie

Bij een intolerantie kun je moeite hebben met het verwerken van een voedingsmiddel of bestanddeel, zoals lactose. Dat is iets anders dan een allergie. Welke aanpak past, hangt af van je klachten en het vermoede voedingsmiddel. Een voedingsdagboek kan helpen om het gesprek met je arts of diëtist voor te bereiden.

Wat meet een voedingsmiddelenprofiel met IgG?

Een voedingsmiddelenprofiel met IgG meet deze antistoffen tegen de onderzochte voeding. Deze antistoffen kunnen ook voorkomen doordat je die voeding eet en verdraagt. De uitslag stelt daarom geen voedselallergie of voedselintolerantie vast. Schrap geen voedingsmiddelen uitsluitend op basis van de gemeten waarden voor IgG.

Vergelijk wat er wordt onderzocht

Bij Medivere vind je allergieprofielen met IgE, voedingsmiddelenprofielen met IgG en afzonderlijk histamineonderzoek. Binnen de profielen met IgG biedt Allergo Screen Premium de breedste selectie, met 267 voedingsmiddelen en bestanddelen. Basic bevat 89 en Veggie 223. Bekijk de meetlijsten en het voorbeeldrapport voordat je kiest.

Heb je heftige of snelle reacties op voeding? Bespreek dit eerst met je arts.

Verder lezen

AAAAI over IgG voedingsmiddelentesten en NHS over voedselintolerantie.